ワイルドサイドを歩け  杜氏日記

徳島の小さな日本酒の蔵元の日記です 

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2009 0726 徳島物産協会 試飲販売

2009 0726
徳島物産協会 試飲販売

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今日は徳島市にある阿波踊り会館で、試飲販売です 8時から準備ということなので5時半に起きて準備をして、7時前に会社を出ました 到着すると「御殿桜」の齋藤くんと「瓢太閤」の前田くんがすでに来ています 今日は物産協会の青年部主催ということでこの3蔵で試飲販売です

阿波踊り会館は一階が物産販売コーナーになっていて、上の階では毎日、生の阿波踊りを見ることができます 観光バスが来る徳島の観光スポットの目玉的な場所です 映画「眉山」で有名な眉山のふもとにあり、ここから眉山山頂に上がるロープウェイも出ています

今日はお菓子とお酒ということで、入り口辺りがかなり賑やかになっています 途中すだちくんという徳島のキャラクターというかマスコットも参加し、けっこうな賑わいでした

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2009 0725 へそっこ祭り中止

2009 0725
へそっこ祭り中止
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今日は会社休業日です 今日は池田では「へそっこ祭り」というイベントだったのですが、夏の野外イベントのため、雨天により中止になりました 朝からかなりの雨量で増水しているための中止です このイベントは三好市と商工会議所青年部などで作る協議会で運営されることになっていました

お昼になって少しましにはなりましたが、水上ステージなどは到底ライブなど無理な状態でしょう 実はライブも出演予定にしていたのですが、まあいろいろあって辞退していたのです これはいろいろな理由があったのですが、みんなが楽しみにしていたイベントだったのでできなくて残念でした

夕方から少し買い物に出かける 夜には子供たちは踊りの練習があるのでまあ遠くには行けないのですね

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2009 0724 徳島市出張

2009 0724
徳島市出張 e-tax
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今月は少し早めに酒税の申告をおこなう e-taxにて行うのですが、せっかくの電子申告なので24時間受付にならないものでしょうか 一応、打ち込みして住基カードで認証を行うのですが、そのあと送付する時間が決まっているのですね まあ税金のことですからセキュリティの問題などもあると思うのですが あと土日は基本受け付けないのであまり便利とも言えない気もします

午後から徳島市へ 今日は夏休みの子供たちも一緒にいきます 長女の綾音が目が悪くてメガネなのですがコンタクトにしたいということで、伯母のところの眼科医へ 先に酒造組合へ行きます その後眼科へ

最初は苦労してましたが、なんとか大丈夫でしょう 

夜は嫁さんが飲み会 子供たちは阿波踊りの練習

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2009 0723 奈良漬け

2009 0723
奈良漬け

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今日は蔵では奈良漬けの漬け替えをします あまり多くではないですがこれで何度目になるのでしょうか 最初に漬けてから何度か漬け替えを繰り返します この奈良漬けはうちの大吟醸の酒粕で漬けています けっこう手間もかかりますが、甘さも控えめでおいしいですよ 店頭では売っておりますが、何に使っているかと言えば、蔵のお中元、お歳暮に使っているんです

夜はオリジナルラベルの制作と今週ある試飲会で販売する酒を造る

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2009 0722
日食観察
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今日は日本では46年ぶりの皆既日食 あいにく朝から曇りです 子供たちは夏休みの宿題として観察するので朝から張り切っております 

テレビなどでもかなり盛りあがっておりますが、全国的に天気には恵まれませんねえ 少しでも見れたらいいのですが

蔵は今日はお酒を瓶詰め 今日もあまり出ない銘柄なので少量詰めます まあ少しづつ詰めていくほうが、手間はかかりますがお酒にもいいのです

いよいよ日食の時間ですがあまり良い天気とは言えません 今日は部活まで休んでいるのに大丈夫でしょうか カメラで撮影もしましたがけっこう日食だなあというくらいは見えました 徳島では皆既日食というわけではないので思ったよりも明るかったですね もともと曇りでそれほど明るくなかったというのもありますけど

午後からは税理士の先生が来られて決算の打ち合わせ なかなか厳しい世の中です 日本酒に限らずアルコール飲料の消費が全体的に落ち込んできているところに、この不景気なのでまあしょうがないのでしょうかね まあそう言っても頑張らないといけませんね 

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エコバッグ作成

2009 0721
エコバッグ作成


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今日はお土産商品の作成をします 今回のお土産は小容量のものが多く、180mlや300mlのものがほとんどで一番大きいもので500mlになります

まあもともとお土産としては、日本酒は瓶ですから重さもあってかさばり、さらには破損の危険性もあるのでそれほど人気は無いような気がします やはりお菓子などが人気でしょうか なので小さいですが凝ったものを造ります

お昼はロータリークラブ このところ出席、欠席ばたばたなので出席確認の電話がありました 今日から四国電力の池田支店の支店長さんが参加されていました

夕方5時からエコバッグ作成 青年部ではないですが池内くんにも手伝ってもらうことにしました あとはA2Cくん、ヒーローくん、僕で4人 シルクスクリーンでの印刷ですので手が汚れる人と汚れていない人がいるのですね 業務用インクを使用しているので印刷後にアイロンがけをして定着させないといけないのですね

終了したのはもう9時前 お隣の大川へ お疲れ様でした

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営業日

2009 0720
営業日
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今日は祝日ですが会社は営業日です 今日は前から少し計画していたお酒を瓶詰めします と言ってもそれほど多くでは無くて一升瓶で300本程度です このお酒はまたちょっと違ったもので一般の販売はしない予定です

今日もけっこう暑いなあ ムシムシするお天気でまだまだ夏の暑さとは違いますね

あとは阿波踊りのときに酒造組合で試飲販売をするのですが、そのときの商品を少し考えてみようと先日からラベルなど作成中でしたのでそれも進めます やはり徳島に来ていただいたので徳島の地酒を買って欲しいなあと思いますので、なるべく購入していただきやすい価格で良い物を考えています

パンフレットの再編集のため、新たに商品を撮影しました

夕方から商工会青年部のエコバッグ作成を予定していたのですが、人数が集まらず明日ということになりました 

夜は10時からネットラジオ 今日はなぜだかリスナーが少ない おそらく3連休の最後の日なので皆さん疲れているのかも ゲストに嫁さんと綾音が参加 夏休みの抱負など語ってもらう

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2009 0719
日本一安いプール

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今日は胡春のふれあい学習という池田小学校2年生の行事です 内容は親子で「学校たんけん」をするというものです 今回、学校たんけん地図を作成しました 前には知り合いに造ってもらったこともあったのですが、今回は自分で造りました ちょっと昔の海賊の宝の地図っぽい感じにしました

これを印刷しないといけないので取りあえず6時に起きて印刷 他にも植物の写真などを印刷 なんとか間に合わせる 家内は8時前に準備に行く 綾音は吹奏楽部の練習で中学校へ 織絵と胡春で9時前に池田小学校へ 

僕は10あるうちの8番のポイントで待っています 図書室なので、先生にリモコンをお借りして涼しい環境で楽してました この部屋ではお父さんかお母さんが一緒に来た子供たちに、紙芝居を読んであげるというものでした

11時過ぎに終了して、先に織絵と一緒に家に帰る 織絵も手伝ってくれてよかったです

お昼はうちの父が買ってくれた鰻弁当を食べる 

午後から、子供たちにせがまれて、プールに行くことにした 三島でも良かったのですが、新居浜まで行くことにしました ここは市民プールなのですが、なんと日本一安いプールだそうで、2時間大人60円、子供30円だそうです 流れるプールだし、シルバーの方がお世話いただいていて、少し昔のプールっぽい感じですが、きれいにしており良かったです 

プール終わって新居浜のイオンへ もう良い時間なので晩ご飯を食べて帰りました

2009 0720
営業日

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しんまちミッドナイト

2009 0718
しんまちミッドナイト
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9時には会社を出るのでけっこう早起きしました 5時半くらいに起きて今日の準備 一応10時から試飲会場での準備なので焦ります パンフレットも今回けっこうリニューアルしましたのでそれを持っていきます 今回の出品酒のうち、一種類だけ生酒なので今日、当日持ち込みます 試飲する酒も冷えていたほうがいいので昨日から冷やしておいたものを氷を入れた発泡スチロールに入れていきます

今日は午後からけっこうな人数の蔵見学がありますので、一人で行かねばなりません ですが、友人が手伝ってくれるとのことで迎えにいって2人で徳島市内へ

10時過ぎに現場へ到着 東新町の空き店舗(前ミスタードーナツ)での試飲販売なんですが、かなりの間、空店舗だったようでちょっとカビのような臭いがあって、先にかなりファブリーズしました 裏口も開けて風通しを良くするとけっこう大丈夫になりました

13時からイベントなのですが、人通りはまばらで、どうも阿波牛などのイベントも17時くらいかららしく、試飲もほとんど無かったです 日が暮れてから本格的にはじまる感じで、もし来年するのであれば夕方からで大丈夫そうです

岩田先生も来ていただき、試飲販売のお手伝いいただきました ありがとうございます イベンターの方は一万人来るとおっしゃってましたが、ちょっと大げさだったかもしれませんね

もう一カ所違う場所でも試飲のみを行ったのですが、そちらでは新鮮な野菜や果物を販売していました あまりにも安いので野菜などけっこう買ってしまいました

22時に終了 暑かったですがまあ無事に終わってよかったです 片づけなどして家に戻るともう1時ころでした

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徳島市出張

2009 0717
徳島市出張

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今週は徳島市内出張が多いです 配達や打ち合わせなどいろいろとあります

蔵は今日はパックの充填をします うちでもパックのお酒があります パックと言えば安売りの代名詞のようで、うちでも高いお酒ではありません もともとがそういった安売り商品ではじまってしまったため、どの蔵を見てもあまり高いものはありませんね まあ便利ですが高級感というものはありませんね エコ的にも瓶はリサイクルできますがこちらは可燃物になるのでしょうか しかしながら、うちのお客様にはかなりの山間部の方がいらっしゃるのです まず壊れにくい(割れない)ですし、あとは焼却すればごみにもならない パックはパックでいいところがあるのですね

徳島市内で先に配達でお酒を届ける 明日、東しんまちの商店街の中でお酒の試飲販売をしますのでそのお酒を持っていきます そのあと、市内の伯母のところへ ここもお酒のギフトを頼まれていたので持っていく

酒造組合へ寄って明日のイベント用に組合のパンフレットなどを預かっておく 

会社に戻ってから、今度は商工会議所の青年部の動画打ち合わせ 音楽部分というかBGMなのですが、これがまた一から作成ということでけっこう大変そうだ ここのところ曲なんてまともに造ってないし、大丈夫なのでしょうか 動画も2分足らずの予告編なのでけっこう音にも出来上がりの影響大だなあ

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花火

2009 0716
花火

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今日は朝からなんだか少し涼しいかな と思ったのですがやはり暑いですねえ これだけ暑いとなかなかお酒の需要には結びつかないですね

今日は午前中は取りあえず今週末の蔵見学に備えて蔵の中を掃除します こういう機会じゃないと掃除しないって思いますが、最近は頻繁に蔵見学も来ていただいていますので蔵がきれいでいいなあ そうでもないか 観光蔵として営業されているところは、それはもう本当にきれいにされているので見習わないといけませんね

会社パンフレットも写真を撮影し、商品を増やし、あと会社の案内なども無駄に多いのでまとめました 蔵見学や試飲会が多いのでアイテムはどうしても必要です 午前中に100部だけ作成しました 午後からは問い合わせいただいていた会社へ商品サンプルを発送する準備 あとは新規の小売店さんからお電話いただき、うちの商品についてかなりの間、説明させていただいた

今晩は丸山神社という地元の神社で花火があります うちの子供たちもかなり張り切っております 僕は6時半から商工会議所青年部の打ち合わせです みんな先に行っているので打ち合わせ終了後に行きます かなりの人手 ほとんど中高生ばかりですけど 帰りに飲み会に合流 いろいろと話す 結局いろんな話をして、終了は1時過ぎでした 
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牟岐町へ出張

2009 0715
牟岐町へ出張
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今日はウェルかめの商品の打ち合わせで牟岐町まで出張です 9時までに高速に乗ると割引があるので8時半過ぎには出ました 先に酒造組合に寄ります 

酒造組合でも事業がかなりあって忙しいです エコバッグや前掛けも作成したいのですがなかなか時間が無くて何もできてない状態です 9蔵のパンフレットも印刷しないといけないのですが、僕が作成したデータに間違いがけっこうありましたのでもう一度校正してからデータを作成し直しです

牟岐の駅前で待ち合わせして、相談 いろいろと細かいことを決めました 決定事項をもって書類を提出することができます NHKさんへ使用の書類を送らないといけないのですぐにでも作成しなくては

前からオリジナル商品を作成させていただいている「ムクの木」へ連れていってもらいました 周りの景色も素晴らしく、木もとても良かったです ウェルかめでもロケに使用されたそうですが、とても良い場所でした ヒロインと彼?が再会するような場所らしいので、新しい観光地として有名になるかもしれませんね

帰りに日和佐の道の駅に寄る 大きくてきれいなところでした ここでも酒類の扱いがあるので置いていただくことになっています

徳島市まで帰ってきて、山野さんのところへ寄る 今使っているマックが一台がかなり古くなっているのでリースをお願いしようと思っています

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酒まつり意見交換会

2009 0714
酒まつり意見交換会

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今日は瓶詰めしようと思いきや 栓が無いのでできません 栓が今まで使用していた会社が廃業されるとのことで、どこに変えるか考えているところなのです ですから今この段階では無印のもの、上部に清酒とだけ印刷してあるものを使用しております 

お昼には久しぶりにロータリークラブ 役が一新しているのですね 僕はIT委員会になっておりました 昨年と変わらずですね ロータリークラブで、会員の方にお酒のサンプルを渡す

午後からはたまりにたまった仕事をする 今週末の試飲会の酒も準備しないといけませんし、そのパンフレットも印刷しないといけません パンフレットも少しずつ変更してきているのでここでけっこう完全にやり変えると決意しているのですが、写真撮影もあってなかなか進んでいませんね ウェルかめに向けて商品を計画していて、題字を小松島のお義兄さんに依頼しているのですが、今日届きました とても素敵な感じになっています

3時から商工会議所にて、酒まつりの意見交換会です JRの方や県、市の方や池田の商店街の方々も来られて、意見交換をしました 結局のところ、今年10年目だったわけですがたくさんのお客様が来られて、もう受入体勢を考えないといけないところまで来ているということです うちの蔵でも1500名以上のお客様が来られて、もう限界まで来ているのです 2日間の開催という意見も出ましたが、まあ宿泊も促す上ではそれがいいのでしょうか 酒の仕込の真っ最中ということでなかなか1日でも必死でしているので2日間となると結構事前にいろいろと準備しておかないと厳しいですね しかしながら、お客さまが減ってどうしようというものでなく、逆に大きくなっている悩みですから考えてもまだいいですよね

夜には弘光くんと古畠さんが来る マックのことや楽器のことでけっこう遅くまで話した

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マンゴーの贈り物

2009 0713
マンゴーの贈り物
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今日からまた新しい週がはじまりますね ここのところ異常な暑さでけっこう体力も落ち気味 頑張らねば 朝起きると胡春が鼻に紙を突っ込んで寝ている 昨日の晩から鼻が出ていた 彼女は僕に似てしまってどうもアレルギーとかあって鼻も出やすいし、ぜんそくも持っている ここのところ毎日、阿波踊りの練習もあって疲れているのでしょう

今日は瓶を洗います これからずっと週末は見学やら試飲会やらがあって大変です 今週末も徳島市内の東新町で「しんまちミッドナイト ストリート09」というイベントがありまして、そこでも試飲販売をすることになっています 次の週も徳島の物産協会で試飲販売があります そして阿波踊り期間中は徳島市内の商店街にて徳島県酒造組合としての試飲販売を行います

夕方から、今週末にある池田小学校のふれあい学習に使う学校たんけん地図を作成 いろいろと素材を集めてみましたが思ったようにできません うーん、どうしよう 昔に同じようなことをしたのですが、そのときはA2C画伯にお願いしてものすごいクオリティの地図を作成してもらったのでした やはり自力では限界ありますねえ

夜に友人から送ってもらった、宮古島のマンゴーをみんなで食べる ものすごくおいしかったです マンゴーっていままで、プリンとか素材を使ったものは食べましたけど、そのものをがっつり食べるのははじめてかも もう驚愕の味でした

10時からネットラジオ このところリスナーの数が飛躍的に増えているなあ

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高松へ買い物

2009 0712
高松へ買い物

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今日も会社休みですが早朝から仕事 休みの方が自分の仕事ははかどりますね 今日も10時ころまでは会社に出てばたばたとしておりました 宿泊訓練から帰ってきた長女の綾音が買い物に行きたいというので2人で買い物に行くことにしました

取りあえず高松方面へ向かいます 先週も行った閉店セールをしている楽器屋さんへ ドラムのスティックなどをまとめて購入 自分のではなく、娘のですが そのあと久しぶりに商店街を歩く 高松も人が少ないと言いながらもけっこうな人手だ アーケードの中は確かにシャッターを閉めた空き店舗が目立つが、徳島ほどではない

遅めのお昼を一鶴で食べる その後は綾音が服を購入 7時から阿波踊りの練習があるのでそろそろ帰ることにしたが、最後にいつものマッシュルームレコードさんへ寄る 店長さんもドラムをするということでうちの娘にいろいろと教えてくれる ドラマーは見た目のアクションということで、スティックをまわして教えてくれました パンクのレアシングルを買わせていただく 

帰ってお店のブログを見るとちゃんと書かれていました どうもありがとうございます

マッシュルームレコード無頼控 http://ameblo.jp/mushroom-record/

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友人の結婚式

2009 0711
友人の結婚式

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今日は会社休業日です ですがなぜか朝早起きして仕事をしているんです 土曜日曜の方があまり来客や電話もなく、自分のペースで仕事できていいですね 

11時に前に近所のお寺で同級生の結婚式 けっこう同級生も来ていてミニ同窓会になっている お寺での結婚式はあまり参加したことがないです が、厳かな雰囲気で良かったです

場所を変えて、披露宴 ですが、新郎の挨拶ではこれは披露宴では無く、会食なのであまり固く考えずにとのこと まあそれはそれで和やかな感じで良かったです ただ、空調があまり効かなかったのでそれはそれは暑い会食でした 逆にみなネクタイなど外して良かったんですけどね 女性でそれも着物の方は大変だったと思います 会食の進行も新郎がするという和やかさ あまり間が持たないと言いつつ、なんだかんだで4時過ぎになってちょうどいい時間となりました 会も最後はまとまって良かったです

2次会なのですが、あまりに汗をかいたので一度家に戻って着替えました 2次会でも新郎が進行 自分でビンゴゲームの司会をして盛り上げてました

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一日雨 青年部動画

2009 0710
一日雨 青年部動画

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今日は朝からずっと雨ですね 蔵内は本醸造の生貯蔵酒を瓶詰めします お中元というのもあるのですが、取りあえずの在庫が少ないので詰めます

明日の友人の結婚式の引き出物がまだ完全にはできていないので作成をすすめる と言ってもお酒は瓶詰めできて、ラベルもできているので仕上げだけになります 

今日から長女の綾音は宿泊訓練で阿南へ シーカヤックなどもするらしいので、お天気が良ければいいですが 綾音は小さいころから、知り合いの方達にカヌーを仕込まれているのでけっこう初めてでもできるんじゃないかなあ

蔵内の集計をすすめる ここ3期くらいの集計をしているのですが、蔵内在庫とタンクの在庫がかなりあってなかなか大変です 仕込んだ酒が全てその年で売り切れになるよう頑張りたいですねえ

夕方6時半から青年部の打ち合わせ 今回は横山くんの初動画が見られる 3秒ほどの動画でしたが、さすがにクオリティは高いなあ これに音をつけないといけないのですね テーマになる曲も必要ということでいまちょっと悩んでおります

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蔵見学2件あり

2009 0709
蔵見学2件あり

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早朝から蚊にかまれましてなんと4時半に起床 それから少し寝ましたけどね

今日は純米のある種類のものを瓶詰め 発注も何件かいただきけっこうばたばたです それに11日ある友人の婚礼の引き出物も注文もらっているのでけっこう忙しいなあ どうにかしなくては 10時過ぎに最初の見学の方が来られる まだお若い方ですが日本酒がお好きだとのこと このところ見学も多いので嬉しいですね 

お昼は井川屋のうどん屋へ行く 月と木はかけうどん100円なのですね 家で食べるより安いかも 

午後からというか3時に蔵見学 今度はJRの関係の方達です 蔵も見ていただき、試飲もしていただく 今日は雨が降らなくてよかったです 

徳島市内のある会社の方が来られて、酒造組合のことで企画があるとのこと 先に会長や副会長のところへ行かれたとのことですが、現時点で酒造組合が進めている企画とそっくりそのままでした けっこう時間を取って話をさせていただく 経費的にはなかなか酒造組合も厳しいものがあるのですが、第三者の方に入っていただき、企画をすすめるというのも良さそうです

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会に遅刻

2009 0708
会に遅刻

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昨日に引き続き、今日もちょっと徳島市内まで 東京方面への発送商品がけっこうあるのですがなかなか全部は出来ないので明日発送することにしてもらう

今日は酒造組合にて蔵元有志乃会の打ち合わせがあるのですが、ちょっと別の打ち合わせがあるのでなかなか会社を出られません なんとか打ち合わせ終了後に出ましたがすでに到着したのはお昼なので間に合いませんでした いやあ日々の計画をきちんとしていかないといけませんね お昼にパンでも食べようと近くのスーパーへ行くとまわりにたくさんの猫がいました みんなが食べ物をあげているのか、ビニール袋を持っていると、逃げるどころかこっちへ寄ってきます

午後からは酒造組合にて、阿波の酒協議会 異動に伴い、いろいろとお世話になった木村調整官が今日で最後 本当に親身になってしていただき感謝しております 今後、徳島県酒造組合は大丈夫なのでしょうか 心配です 

会終了後に残っていろいろとお話させていただく 今後もうちでもいろいろと計画を立てていることもあるのでまた相談に乗っていただきたいなあと思っています

雨が少し降っていたようでムシムシとした天候です 

夜には久しぶりに弘光くんが来る 二人でいろいろと楽しいことをやってました 最初はうまくいかなかったのですが最終的にはうまく行きました これで当分の間遊べそうです

明日も実は午前、午後と蔵見学がありますので用意しておかないとなあ

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雨の七夕

2009 0707
雨の七夕

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今日は七夕さまですね なにか願い事をしようかな 今日は瓶洗いと少しだけ瓶詰めをします 新しい商品もちょっとラベルを急がないといけません

日本酒のラベルには酒税法でいろいろと表記の義務があるのですが、その中に原料の表示がありまして、このところ産地偽装などありますので、この辺りは厳密にしておかないといけません で、違う種類のお酒をブレンド、違った原料米の純米酒を混ぜるとかありますが、うちの場合は生原酒はもうその米そのものなのでその原料米100%ということでいいのですが、火入れのものは在庫の関係もありブレンドもほんの少しですがあります この場合、ちがった原料米のそれぞれの使用率を表記しないといけません まあ原料米に何を使用しているか表記するかどうかは蔵の判断なので書かなくてもいいのですが、うちでは一応全部表記してます 

純米酒など特定名称酒は精米歩合の表記は義務なので、必ず表記しなくてはなりませんが、違った精米歩合の酒を混ぜる場合は低い(磨いていない)方を表記しなくてはいけません もしくは細かく両方併記するかです 

まあ長々と書きましたが特に何という訳でもありません すいません 

夕方から徳島市内のグループの方が蔵見学に来られる が、あいにくの土砂降り 蔵をご案内して、利き酒をしていただく お聞きすると、徳島県内の蔵を全部まわられる目標とのこと 県外であまり徳島の酒が知られていないので自らまわっていただけるとのこと 地酒メーカーにとっては神様のような方達です

今日は税理士さんと打ち合わせをする予定なので6時から会社を出て徳島市内へ いろいろとこれから始めるプロジェクトや前期の決算について打ち合わせ なかなか酒造業界厳しいですねえ ですが、頑張ります!

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声の収録

2009 0706
声の収録
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今日はちょっと頼まれた瓶の洗浄 けっこう多いです 午前中はPBラベルの注文などもありけっこう忙しい 税理士事務所の先生のところへ行く予定が明日の夕方に決まる しかし3時半に蔵見学が入っていたのでした なんとか時間的には大丈夫かな

午後からもちょっと考えていたラベルなどを作成 今年のラインナップは米の入荷の関係で少し変わりました 基本的にはうちの仕込は米を違う種類では混ぜないのです 阿波山田錦ならそのタンクは全てその米という風に仕込んでいます なので無濾過の生酒はそのまま詰めますのでそのままでいいのですが、火入れの酒は多少ブレンドもあります

毎年決まった米だけ使用し、決まったお酒を造るというのも大事なことなのですが、多少の余裕を持って何か挑戦したいという気持ちがあります それは新しい酵母であったり違う種類の米であったりといろいろなのですけどね

夕方から、うちの部屋で、商工会議所青年部の宣伝動画のための声の録音をします これは来年阿波池田で四国ブロックの大会があたっているため、阿波池田というか、今は三好市ですね、のPRをしようとしいるのです その手段として、動画、それもアニメーションでやってみようということになったのです で、出演する少年の声を録音します 今日は会員の息子さんと娘さんに来てもらって録音です 普通にしゃべってというとなかなか難しいので、みんなで(大人も含めて)順番に台詞を言ってみるという方式にして、録音はずっとべたでしておくという方式にしました 最初こそ緊張してましたが、なかなかいい声が録音できましたよ これを編集するのが大変ですけどね

夜は10時からネットラジオ 今日はけっこうたくさんのリスナーがいらっしゃいました


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佐藤夫妻来蔵

2009 0705
佐藤夫妻来蔵

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今日は日曜日ですが、今日も早起き 次女の織絵がバレーの試合があるので東みよし町まで連れていく 8時20分集合なので8時に出発 バレーも今のメンバーは8名 そのうち6名が六年生なので来年が厳しいのです 織絵は五年生なので補欠だけど頑張っておりますね

午後から徳島市内の佐藤くん夫妻が来る 長男さんが生まれたので連れてきてくれました ものすごくご機嫌でした お父さんにもお母さんにも 内祝のお酒を造ってくれるとのこと ありがとうございます

織絵から電話で、なんと8名のチームで優勝したとのこと なかなかやりますね なので今晩は「とんちゃん」で祝勝会らしい 残りの家族でさぬきやへ 戻ってきてからちょっと昼間に電話があったことで書類作成 なんかいろいろ仕事ありすぎててんぱり気味です なんとかしなくちゃなあ

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高松遠征

2009 0704
高松遠征

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朝早く目が覚めるので朝はけっこう仕事します このところ5時過ぎくらいには起きております 前の晩、遅くてもそれくらいに起きてしまいます けっこう歳なんでしょうか

今日は会社休みで、子供たちも書道やら部活やら忙しいので、久しぶりに高松へ行くことにしました 一人でもなんなので、ふるやんさんを誘ってみました

高松ではまずハードオフに行ってみました このところの不況のせいもあってけっこう賑わっていますね まあリサイクルそのものは良いことなのでどんどんこういう店ができればいいのに まあ我々は楽器目当てなのですが 高松イオン近くと屋島と2軒行ってみましたがけっこういいものがありました 

それから馴染みのマッシュルームレコードさんへ 相変わらずの店長さんで楽しかったです 前からいいなあとひそかに思っていたシングル盤を処分してしまったとのことです 残念だなあ ここでブログ用に記念写真 マッシュルームレコードさんは完全にアナログオンリーの男らしいレコード屋さんですよ 店長ブログはここへ http://ameblo.jp/mushroom-record/

それから数軒、楽器屋さんとレコード屋さんをまわる 市内のけっこう大きな楽器屋さんが閉店するということでセールをしておりました マルチエフェクターを投げ売りしていたので買ってしまいました 市内のこういった楽器屋さんがやめてしまうのは非常に残念ですね まあイオン内にもできたし、ネット通販が増えているのでしょうがないですかね その後ふと行った中古レコード屋さんでThe Libertinesの全シングルを発見してしまう なんだかなあ 全6枚全て揃っている なかなか見ないシングルなので、今持っている2枚を除いて購入 無駄使いしてしまった

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上撰瓶詰め

2009 0703
上撰瓶詰め

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今日は上撰の瓶詰めをします 夏場はどうしてもお酒のニーズは低いですね いろんなお酒の飲み方などをメーカー側からもっともっと提供しないといけませんね 良く考えてみれば、ワインにしても焼酎にしてもイメージ戦略も多いですが、それ以上に合う料理だとか、おいしい飲み方的な広告がたくさんありますね 日本酒はかなり伝統的な部分だけを強調して、実際の飲み方の提供ができていないのですね

このところ雨模様でかなり湿気も多くお酒にはあまり良くない季節ですねえ ここで、お酒のラベルの話なのですが、大きいメーカーのラベルはラベル全面に糊が付いていてかなり剥がれにくいようになっています しかしうちのような小さな蔵ではラベルの端にしかまあ糊は付いていないのですね これはまあ機械の規模の差といいますか 逆に今度洗浄時にはそういった全面糊は剥がれにくいのですけどね で、何が言いたいかと言いますと、梅雨の季節になるとどうしてもラベルが湿気を帯びてふにゃふにゃしてしまうのです 端しか糊が付いてないので真ん中が浮いてくるんですね なので梅雨はすぐに終わってほしいというお話です

今日は出荷するものや、剣山で使ってもらっているお土産商品などもありけっこう忙しいですね ネットでの注文もありありがたいことです

今週の土日はけっこう子供たちも忙しいので、今日は仕事終わりで買い物に行くことにしました 今日は久しぶりに綾川のイオンに行きました まあ池田からだとけっこう近いですし 地元で買えるものはなるべく地元で買うようにしていますが、やはり無いものもありまして、あと少し出かけると子供たちも喜びますしね 

イオンでは綾音が期末テストも終わったということで、少し贅沢に夕食を と言ってもバイキングですが

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NHKウェルかめ商談会

2009 0702
NHKウェルかめ商談会

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今日は徳島市内の工業技術センターで、NHKドラマの「ウェルかめ」の商標使用の説明会があります 説明会自体は午後からなのですが、センターで北谷さんに会うため少し早めに出かけます 高速の半額適用のため9時少し前に高速に乗り込む

10時半にセンターに到着 いろいろと込み入った話をする お昼はご一緒させていただく

1時半より説明会 かなりの人数の方が参加されている 牟岐のお世話になっている方も来られる  許可をいただくまでにけっこう時間がかかるようなのですぐに準備して書類を出そうと思っています ロゴを使用する場合は小売価格の3%が必要になるようです あと商標として使用する場合は手続きをすればお金は必要無いとのことです どういった形でできるかちょっと考えてみます

説明会終了後に、岩田先生と話しをする 酒とは違うプロジェクトもあってけっこうお忙しいようです 

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三好市観光協会設立総会

2009 0701
三好市観光協会設立総会
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今日は朝からまた資料を作成しております 蔵内は瓶詰めもしております そろそろ冷蔵庫がパンク状態になっております 少し都会というか街の酒造会社は外部で冷蔵庫を借りてそこに貯蔵しているのですが、あいにく池田にはそういった設備を持つ会社が無いので全て自前で用意しなければいけません 

お酒の貯蔵は外部だとけっこう面倒で、蔵から出ると出荷で税金が普通はかかりますので、外部の冷蔵庫に入れるときも未納税という形で出して、持ってかえるときは返品という扱いになります まあうちはしていないので関係無いですが

午後一番で三好高校へ いまお願いしている木札というか看板の作業をしているので見せていただく レーザーで木の板に字を焼き付けるのですがなかなか素晴らしい技術です 徳島県の職員の方は木の名刺を首から下げておられますが、これも同じ技術だそうです 

終わって、2時40分ころに池田総合体育館へ 今日は三好市の観光協会の総会で、記念講演で、徳島県物産協会理事長の清重さんがお話をされる あせって行くも時間が押していて充分間に合いました 清重さんのお話は相変わらずとても楽しくためになるものでした 酒造組合でも非常にお世話になっているのです

今日は一日雨でした

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にし阿波観光圏の商談会

2009 0630
にし阿波観光圏の商談会
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今日は家kだ総合体育館で商談会なので朝から準備で忙しいです お昼には出るので先にe-taxで酒税の申告をしておきます

ほとんどのお客様というかバイヤーの方は車で来られると思うので試飲も用意しますが、180mlのサンプルを用意することにしました

出品する側もバイヤー側もけっこう知り合いも多く、なんとなく地域性のある商談会でした さすがにお酒の試飲はほとんど無かったのですがパンフレットなどはけっこう持っていっていただきましたのでまあ良かったです

帰ってきてから友人のブライダルの酒の見本を持って友人宅へ といっても歩いて3分もかからないところです 友人のところは昔からの醤油屋さんで最近では甘酒なども造っています 来週の11日に結婚式です

夜は嫁さんがバレーで、胡春と織絵は阿波踊りの練習、綾音は明日から期末テストなので勉強です 綾音の部屋は3階なのですがエアコンがなく、ものすごく暑くなるので当面は僕の部屋で勉強しております 明日から7月ですね また営業をがんばらねば

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あっという間に6月も終わり

2009 0629
あっという間に6月も終わり
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本当に時の流れは速いものでもう7月 なんだか何もできずにどんどん時間だけ過ぎていきますね

外は相変わらずの雨模様 梅雨の季節は嫌ですが、四国では深刻な水不足ですので降るときは降ってもらわないとまた困りますね 米への影響も大きいですし

今日は注文いただいているものの発送をします あと、明日は池田の総合体育館で「にし阿波観光圏」誘客大作戦ということで観光土産品マッチング商談会というものがあります うちはセラーとしての参加なのですが、県内外のバイヤーを招いての商談会ということで、池田でするということがかなり画期的なのではないでしょうか 今までもいろいろと参加してきましたが、たいていは徳島市内でしますのでけっこう大変だったりするのです

準備するものとしては、紙の資料と試飲用のお酒、会社案内のDVDなどでしょうか お土産品ということでほとんど小容量のものばかりにすることにしました 会社の資料もこれを機会に新たに作り足すものもあります

午後から税務署の木村調整官が来られる 今後の夏にむけてのイベントなどについて相談させていただく

夜は友人宅でネットラジオ このところ常連さんしか来ないなあ ラジオで徳島名産のフィッシュカツを使ったサンドをいただく おいしいけどなんかインパクトは無し そういえば「三芳菊」の動画CMを友人が作ってくれたので見てください 脱力系ですね

http://www.youtube.com/watch?v=mEZTDOeVN9U

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